Grilovací brikety: recenze Weber a Banquet, doba hoření a cena

Grilovací brikety drží stálou teplotu tři až čtyři hodiny, déle než dřevěné uhlí, a hodí se na pomalé grilování bůčku nebo krkovice. Weber 8 kg za 410 až 500 Kč má 95 % kladných ze 79 recenzí: grilaři chválí dlouhý žár, málo kouře a to, že se po uhašení dají použít znovu. Levnější Banquet a PE-PO 2,5 kg za 75 až 190 Kč mají 95 až 97 %. Vytýká se jen pomalé rozhoření, kolem 30 až 45 minut.

Na rychlý steak stačí dřevěné uhlí, brikety jsou na dlouhé grilování.

Grilovací paliva v menších baleních

Hodnocení a ceny včetně DPH pocházejí ze srovnávače Heureka.cz a aktualizují se průběžně. Odkazy se otevírají v novém okně.

Hodí se na grilování nad dvě hodiny, pečení v kotlovém grilu a nepřímé grilování. Nehodí se na rychlé opečení klobás, kde se nevyplatí čekat 30 až 45 minut na rozhoření.

brikety	balení	cena	hodnocení
Banquet	2,5 kg	73–131 Kč	95 % (16)
PE-PO	2,5 kg	76–193 Kč	97 % (9)
Servis Les Premium	4 kg	155–189 Kč	99 % (10)
Weber 17590	4 kg	223–279 Kč	–
Napoleon	5 kg	299–399 Kč	–
Weber 17591	8 kg	409–499 Kč	95 % (79)

Rozpětí cen, říjen 2026.

Stálá teplota je celý smysl

Briketa je lisovaná, takže má rovnoměrnou hustotu, hoří odshora dolů předvídatelnou rychlostí. Uhlí je nepravidelné a hoří nepravidelně.

V ohlasech grilařů se to popisuje velmi konkrétně: při tří až čtyřhodinovém grilování bůčku nebo plece stačí jednou dosypat, aby teplota zůstala konstantní po celou dobu.

Cenou za to je pomalejší rozhoření a nižší špičková teplota. Na prudké opečení steaku dá uhlí víc.

Znovupoužitelnost mění výpočet ceny

Tohle je nejzajímavější věc z ohlasů a většina lidí o ní neví.

Kvalitní briketa se po uhašení nerozpadne. Když gril po grilování udusíte, zavřete přívod vzduchu, nedohořelé brikety zůstanou celé a použijete je příště.

V ohlasech se to objevuje opakovaně a s konkrétním počtem: použití až čtyřikrát. Jeden grilař to shrnuje přesně, díky tomu vycházejí značkové brikety paradoxně levněji než levné, které se po uhašení rozdrolí a musí se vyhodit.

Cenu za kilogram u briket proto neporovnávejte přímo. Podstatné je, kolik grilování z pytle doopravdy dostanete.

Kdy připlatit a kdy ne

Ohlasy jsou v tomhle překvapivě vyrovnané a stojí za to je vzít vážně obě strany.

Připlaťte na dlouhé grilování, bůček, plec, celé kuře, cokoli přes hodinu. Tam se projeví stálost teploty i znovupoužitelnost.

Nepřiplácejte na pár steaků a klobás. V ohlasech to jeden grilař říká rovnou: je to kvalita, ale na krátké grilování jsou to vyhozené peníze a bohatě stačí levnější.

Weber, Banquet a Servis Les v recenzích

Rychlé rozžhavení proti konkurenci. U lépe hodnocených briket se opakuje, že se rozhoří rychleji než od jiných výrobců.

Minimum popela a málo kouře při zapalování.

Balení. Zatahovací pytel se zmiňuje překvapivě často, u zboží, které se otevírá a zase zavírá celou sezonu, to není divné.

Brikety z ovocného dřeva se chválí za to, že jsou bezprašné a lépe se hodí ke grilování.

Co se vytýká

Doprava. Nejčastější stížnost celé kategorie a u briket obzvlášť. Objevuje se opakovaná zkušenost s roztrženým pytlem v roztržené krabici, rozsypaným obsahem a špínou, a srovnání s jinými dodavateli, kteří balí pečlivěji.

Cena u krátkého grilování, jak je popsáno výš.

Kolik jich potřebujete

Na jedno grilování pro čtyři lidi kolem 1 až 1,5 kg, podobně jako u uhlí.

Na dlouhé pečení počítejte s dosypáním jednou za dvě až tři hodiny.

Komínový startér je nejrychlejší způsob, jak brikety rozžhavit, patnáct až dvacet minut, bez chemie. U briket to trvá déle než u uhlí, počítejte s tím.

Bezpečnost

Nikdy nezapalovat lihem ani benzinem. Na to jsou podpalovače nebo startér.

Nikdy negrilovat uvnitř ani v garáži a dohořívající gril nepřenášet do uzavřeného prostoru. Hořící uhlí i brikety produkují oxid uhelnatý.

Vychladlé není vychladlé. Pod popelem drží žár hodiny.

Dřevěné uhlí, pro krátké grilování

Hodnocení a ceny včetně DPH pocházejí ze srovnávače Heureka.cz a aktualizují se průběžně. Odkazy se otevírají v novém okně.

Časté otázky

Jsou brikety lepší než dřevěné uhlí? Na dlouhé grilování ano, drží stálou teplotu. Na krátké prudké opečení dá uhlí vyšší žár a rozhoří se rychleji.

Dají se grilovací brikety použít znovu? U kvalitních ano. Když gril po grilování udusíte, nedohořelé brikety zůstanou celé a použijete je i několikrát.

Kolik briket na jedno grilování? Zhruba 1 až 1,5 kg pro čtyři lidi, s dosypáním u delšího pečení.

Vyplatí se značkové brikety? Na dlouhé grilování ano, protože se dají použít opakovaně. Na pár klobás stačí levnější.

Jak dlouho trvá, než se rozhoří? V komínovém startéru patnáct až dvacet minut, tedy déle než dřevěné uhlí.